Bataty są nie tylko pyszne – to jeden z najbogatszych w składniki odżywcze produktów spożywczych. Lekarze i dietetycy konsekwentnie zaliczają je do najlepszych warzyw pod względem ogólnego zdrowia, dzięki bogatemu kolorowi, imponującej zawartości błonnika i unikalnej mieszance witamin. Jednak, jak w przypadku wszystkich produktów spożywczych, ich wpływ na zdrowie w dużej mierze zależy od tego, jak i w jakich ilościach się je.

Oto, co eksperci medyczni chcą, abyś wiedział o włączeniu tego odżywczego warzywa korzeniowego do swojej diety.