Kelner sfrustrowany niskim napiwkiem

Kelner sfrustrowany niskim napiwkiem otrzymuje nieoczekiwany list kilka dni później

 

W Ameryce napiwki są nieodłączną częścią wizyty w restauracji.

Jako osoba, która pracowała kiedyś w branży usługowej, jestem znany z tego, że daję za dużo napiwków. Jednak dla osób z innych krajów, tych, którzy nie dorastali w gastronomii, lub nastolatków próbujących odnaleźć się w obowiązujących przepisach, dawanie napiwków może być kłopotliwą praktyką. Ile należy zostawić i od czego to zależy?

Standardowa wysokość napiwku wynosi 15-20 procent rachunku przed opodatkowaniem. Niedawno pewien kelner był zaskoczony, gdy po miłej rozmowie z czwórką nastolatków otrzymał znacznie niższy napiwek. Nie spodziewał się jednak tego, co stało się półtora tygodnia później.

Kelner, który obsługuje gości od dłuższego czasu, podzielił się swoimi doświadczeniami w internecie, wyrażając frustrację z powodu tego, że otrzymał hojne podziękowania, a następnie napiwek w wysokości zaledwie 3,28 dolara przy dużym rachunku. Nastolatkom wyraźnie smakował posiłek, ale napiwek wydawał się nieadekwatny do jakości obsługi.