Popularna w kuchni, ale mało znana ze swoich właściwości leczniczych, jagoda ta charakteryzuje się wysoką zawartością przeciwutleniaczy i witamin. Niedawne badania wykazały, że olej z czarnej porzeczki może pomóc w leczeniu niektórych schorzeń związanych z wiekiem, takich jak choroby serca, bóle stawów, zespół suchego oka, nowotwory i przerzedzanie się włosów.
Czarna porzeczka to jagoda pochodząca z Europy i Azji, a jej olejek jest sprzedawany ze względu na swoje niezwykłe właściwości. Oleista formuła czarnej porzeczki zapewnia zrównoważoną równowagę kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6: ta wyjątkowa właściwość odpowiada za jej intensywne działanie przeciwzapalne i przeciwalergiczne.
Utrzymuje elastyczność skóry . Czarna porzeczka jest jednym z najlepszych źródeł kwasów omega-6, które stanowią około 10% zewnętrznej warstwy skóry i są niezbędne do jej ochrony przed odwodnieniem. Witamina C zawarta w czarnej porzeczce jest wykorzystywana przez organizm do produkcji kolagenu i elastyny.
Poprawia wzrok . Jagody te są bogate w silny przeciwutleniacz, antocyjany , który pomaga zmniejszyć ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej.
Chroni przed chorobą Alzheimera . Antyoksydanty zawarte w czarnej porzeczce chronią mózg przed wolnymi rodnikami, zwiększając produkcję dopaminy, hormonu szczęścia. Niski poziom dopaminy wiąże się ze zwiększonym ryzykiem choroby Alzheimera.
