Małe, dyskretne, a jednak niezwykle popularne nasiona chia na stałe zagościły w naszych kuchniach i śniadaniowych rytuałach. Wywodzące się ze starożytnych cywilizacji, nasiona te są dziś postrzegane jako łatwo dostępny, codzienny superfood – prosty w użyciu i ceniony za swoje wartości odżywcze. Ale co tak naprawdę kryje się za ich niepozornym wyglądem? I jak możemy rozsądnie włączyć je do naszej diety? Przyjrzyjmy się tym faktom spokojnie, bez przesady.
Zapobiegają ryzyku zachorowania na chorobę Alzheimera, obniżają poziom cholesterolu i pomagają schudnąć.
