Te bezmączne naleśniki z serem fromage blanc to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Zamiast mąki pszennej używamy jajek i sera fromage blanc, dzięki czemu są lekkie, bogate w białko i idealne dla osób na diecie bezglutenowej lub poszukujących zdrowych i sycących śniadań. Naleśniki są delikatne, a jednocześnie mają wspaniałą konsystencję, a połączenie sera fromage blanc i jajek dodaje energii na cały poranek!
Składniki:
200 g serka fromage blanc (najlepiej o obniżonej zawartości tłuszczu) ,
2 jajka
, 1 łyżka miodu (opcjonalnie, do posłodzenia),
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (dla lekkości),
szczypta soli
, masło lub olej kokosowy do smażenia.
