Moja siostra robi je na każdy baby shower i znikają w kilka minut. Nikt nie zgadnie, że potrzeba do tego tylko 4 składników.

Pokrój każdą kanapkę bez spodu na dwa trójkąty (lub na cztery małe kwadraty, jeśli wolisz kawałki wielkości kęsa). Przetrzyj nóż wilgotną ściereczką między cięciami, aby utrzymać krawędzie w czystości.
Kanapki z ogórkiem bez spodu krojone w trójkąty
Kanapki z ogórkiem bez spodu krojone w trójkąty
Ułóż trójkąty kanapki z ogórkiem blisko siebie na srebrnej tacy do serwowania lub na ulubionym talerzu. Przykryj tacę luźno folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby kanapki schłodziły się i lekko stwardniały.
Podawaj kanapki lekko schłodzone. Najlepiej smakują tego samego dnia, zwłaszcza w ciągu kilku godzin, gdy chleb jest jeszcze miękki, a ogórki chrupiące.
Wariacje i wskazówki
Jeśli maluchy nie są przekonane do ogórków, możesz przygotować połowę porcji, używając jedynie serka śmietankowego, a następnie pokroić je na mniejsze kostki. Wyglądają jak część tej samej blachy, ale są nieco prostsze.
Jeśli musisz przygotować je wcześniej na zabiegany dzień imprezy, złóż i pokrój kanapki, a następnie ułóż je warstwami w szczelnym pojemniku między arkuszami papieru woskowego i wstaw do lodówki na maksymalnie 8 godzin. Aby uzyskać nieco gęstszą konsystencję, wybierz gęstszy biały chleb, taki jak pieczony w piekarni, zamiast ultramiękkiego chleba kanapkowego.

Kanapki przechowywane między papierem woskowym do wcześniejszego przygotowania
Kanapki przechowywane między papierem woskowym do wcześniejszego przygotowania
Możesz również obrać ogórki, jeśli Twojej rodzinie nie odpowiada ich konsystencja skórki, lub użyć mini ogórków bez pestek, aby uzyskać bardziej delikatne plasterki. Aby rozszerzyć przepis na większą grupę osób, przygotuj kanapki w formie otwartej: posmaruj każdą kromkę chleba masą serową, przykryj pojedynczą warstwą ogórków, odetnij skórki i pokrój w małe prostokąty.

Jeśli w domu są wybredni jedzeniowo uczniowie, pozwól im pomóc w wycinaniu zabawnych kształtów kanapek za pomocą foremek do ciastek – gwiazdki lub serca sprawią, że poczują się wyjątkowo, nawet jeśli przepis opiera się na tych samych czterech prostych składnikach.

Zabawne kształty kanapek z ogórkiem dla dzieci
Zabawne kształty kanapek z ogórkiem dla dzieci