Pokrzywka, swędzenie całego ciała
Trudności w oddychaniu, obrzęk gardła
Zawroty głowy, niskie ciśnienie krwi
Może również prowadzić do wstrząsu anafilaktycznego, który może być śmiertelny
Jeśli Ty lub ktoś z Twoich bliskich cierpiałeś kiedykolwiek na alergię na orzeszki ziemne, całkowicie wyeliminuj je z diety.
Osoby z dną moczanową lub wysokim stężeniem kwasu moczowego
Gotowane orzeszki ziemne, choć nie są tak bogate w puryn jak czerwone mięso, są bogate w białko roślinne, które może przyczyniać się do wzrostu stężenia kwasu moczowego we krwi. Może to łatwo wywołać ostre ataki dny moczanowej, zwłaszcza jeśli są spożywane w nadmiernych ilościach.
Uwaga: Osoby z dną moczanową nadal mogą jeść orzeszki ziemne, ale w bardzo ograniczonych ilościach. Nie powinny ich jeść regularnie i absolutnie unikać ich spożywania w dni, w których występują ataki dny moczanowej.
Osoby z problemami trawiennymi, wzdęciami i niestrawnością
Orzeszki ziemne są tłuste i trudniejsze do strawienia niż wiele innych orzechów. Chociaż gotowanie pomaga zmiękczyć orzeszki ziemne, zaleca się je osobom z osłabionym układem trawiennym, takim jak:
Osoby spożywające żywność
Osoby, które niedawno wyzdrowiały z choroby
Osoby starsze
Dzieci poniżej 2. roku życia
Osoby, które często cierpią na wzdęcia i niestrawność
Spożywanie gotowanych orzeszków ziemnych może powodować wzdęcia, gazy i rozstrój żołądka.
