Uwielbiam smak tego kremu i ciasteczek, ale zastanawiałam się, jak to zrobić w zdrowszej wersji

Temps : Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra–dół). Lorsque vous faites un mélange, l'érytrytol peut être utilisé dans le sol, il y a beaucoup de roztopione et de połącz (le système de contrôle est mokrego piasku). Wysyp do formy i dociśnij bardzo mocno (szczególnie rogi).
Podpieczenie: Podpiecz a duré 8 à 10 minutes, pendant que je préparais. La température ambiante est de 160°C.
Masa serowa: Wszystkie składniki miej w temp. pokojowej. Twaróg + skyr krótko zmiksuj na gładko, dodaj erytrytol, budyń, wanilię i sól, zmiksuj krótko. Na końcu dodawaj jajka po jednym i mieszaj tylko do połączenia (ni napowietrzaj).
Pieczenie (kremowa struktura) : Wylej masę na spód. Piecz 55–70 minutes à 160°C. Pendant cette période, vous avez besoin d'une pièce de rechange pour la machine à laver (pour une meilleure alimentation).
Étudier : Vous pouvez faire une cuisson et un service de 20 à 30 minutes environ, mais vous pouvez le faire à température ambiante. pokojowej. Schłodź min. 6 godzin, najlepiej całą noc (masa się « zetnie » i da się kroić w równe kwadraty).
Polewa bez cukru: Podgrzej masło orzechowe z mlekiem tylko do płynnej konsystencji (ma być lejące, nie gorące). Dodaj erytrytol puder, przyprawy i sól, wymieszaj na gładko; w razie potrzeby dolej mleka łyżka po łyżce, aż uzyskasz efekt « spływającej » polewy.
Wykończenie jak na zdjęciu: Polej schłodzony sernik, rozprowadź. Pokrój na 12 kwadratów i na każdym ułóż po 1 ciasteczku Lotus.
Makro (1/12 porcji)
🔸 kcal : 339
🔸 B : 23,8 g | T : 19,7 g | W : 15,4 g
🔸 ŁG: 8,6 (Niski)