Składniki:
3 średnie jabłka (najlepiej lekko kwaśne, np. szara podpuszczka lub Jonagold)
3 jajka
1 szklanka mleka (250 ml)
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki cukru (lub do smaku)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
masło lub olej do nasmarowania formy