Jak zrobić 3 kg domowego sera z 2 litrów mleka w blenderze
Cześć wszystkim! Witamy ponownie na naszym blogu kulinarnym, gdzie co tydzień dzielimy się pysznymi przepisami. Dzisiaj zajmiemy się produkcją domowego sera. Weź długopis i kartkę, zapisz składniki i zanurzmy się w tym prostym przepisie krok po kroku, który idealnie nadaje się na śniadanie, przystawkę, a nawet jako dodatek do świeżych sałatek!
Jak zrobić 3 kg domowego sera
To prosty i niedrogi przepis, który pozwala uzyskać prawie 3 kg sera z zaledwie 2 litrów mleka. Nie potrzebujesz kursów gotowania ani drogich usług dostawy jedzenia, aby przygotować coś pysznego w domu. Dzięki odrobinie planowania i naszemu szczegółowemu poradnikowi kulinarnemu możesz tworzyć niesamowite dania z pewnością siebie i łatwością.
Składniki przepisu:
2,4 dl pełnego mleka (2 litry)
3,5 dl startego sera mozzarella (400 g)
2 dl serwatki (500 ml)
⅔ dl octu jabłkowego (150 ml)
4 łyżki masła lub margaryny (ok. 60 g)
1,5 łyżki soli
2 łyżki mąki kukurydzianej (Maizena) (ok. 20 g)
1 małe opakowanie śmietanki kremówki (opcjonalnie) (200 ml / ok. ¾ dl)
Instrukcje:
