Sposób przygotowania:
W misce wymieszaj zmielony mak, cukier, mleko, mąkę, proszek do pieczenia, sól i startą skórkę z cytryny. Dodaj roztopione masło i jajka i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładkie ciasto. Ciasto
Wlej ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30–35 minut. Sprawdź wykałaczką, czy ciasto jest upieczone – jeśli po wyjęciu jest suche, jest gotowe. Pozostaw ciasto do ostygnięcia.
Z mleka i proszku budyniowego przygotuj gęsty budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ostygnięciu ubij z miękkim masłem, cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Równomiernie rozprowadź śmietanę na schłodzonym cieście.
Rozpuść gorzką czekoladę z olejem w kąpieli wodnej. Delikatnie wylej polewę na wierzch śmietany i równomiernie rozprowadź.
Schowaj ciasto do stężenia w lodówce na co najmniej 2 godziny, najlepiej na całą noc.
Smacznego!
