Instrukcje dotyczące Thermomixa podano w nawiasach.)
1. Najpierw wlej ocet, wodę, cukier, sól i bulion warzywny do rondla i gotuj na średnim ogniu przez około 5 do 10 minut. Następnie dodaj pozostałe składniki i zmiksuj blenderem ręcznym przez 5-8 sekund (10 sekund/obr. 5). 2. Następnie przelej dressing do butelek i po ostygnięciu przechowuj w lodówce. Ocet działa jako konserwant i sprawia, że dressing jest bardzo trwały. Świetnie smakuje ze wszystkimi sałatkami liściastymi i surowymi warzywami. Ten dressing sprawdzi się również jako prezent lub drobny upominek domowej roboty. Używam tylko 220 g octu balsamicznego i 70 g musztardy. Sos sałatkowy o jakości restauracyjnej w 5 minut! Smacznego!
Używam zaledwie 220 g octu balsamicznego i 70 g musztardy, aby w 5 minut przygotować sos sałatkowy o jakości restauracyjnej.
