Arrotolare insieme per formare una pasta sfoglia. Lasciare in frigorifero per 1 ora.
Sbattere l’uovo, il tuorlo, lo zucchero, la panna e il latte e lasciar raffreddare in frigorifero per 1 ora.
Tagliate l’impasto a fette e mettetelo nello stampo. Versare il composto di uova ottenuto.
Cuocere in forno a 210°C/420°F per 23 minuti. Servire.
