-
450 g (1 funt) piersi lub ud kurczaka bez kości i skóry
-
1 szklanka mąki pszennej
-
2 duże jajka
-
1 szklanka bułki tartej panko (lub zwykłej bułki tartej)
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki czarnego pieprzu
-
1 łyżeczka czosnku w proszku
-
1 łyżeczka papryki
-
Opcjonalnie: ½ łyżeczki pieprzu cayenne dla wzmocnienia smaku.
-
Olej lub spray do gotowania w piekarniku/gorącym powietrzu
