Czym są fitoestrogeny?
Fitoestrogeny to związki roślinne o strukturze przypominającej ludzki estrogen. Mogą wiązać się z receptorami estrogenowymi w organizmie i wywoływać łagodne efekty estrogenopodobne – lub, w niektórych przypadkach, blokować silniejsze formy estrogenu.
Główne rodzaje fitoestrogenów:
-
Izoflawony (znajdujące się w soi)
-
Lignany (znajdują się w siemieniu lnianym i pełnych ziarnach)
-
Kumestany (występujące w kiełkach i roślinach strączkowych)
-
Resweratrol (występuje w winogronach i jagodach)
Związki te nie zastępują estrogenu w organizmie, ale mogą pomóc zrównoważyć środowisko hormonalne, zwłaszcza gdy jego naturalne poziomy ulegają wahaniom.
